不少农户在准备杀猪前,都会习惯性翻查黄历找合适的日子，今年的黄历里，适合杀猪的吉日分布在春末到秋初的几个月里，具体日期可以通过正规的黄历日历APP查询，也可以对照传统的农历年历手册核对，查询时要注意避开农历的三、六、九月的部分日期，这些日子在传统习俗里被认为不适合进行屠宰类的农事活动，另外还要结合当地的气候和自身的时间安排，不能只盯着黄历日期，忽略实际的生产节奏。
选杀猪日子不能只看黄历,还要考虑自家的生猪情况，要是家里的猪刚好在今年的农历四月底到五月初出栏，这段时间的黄历吉日大多在农历四月十八、五月初二，这两个日子气温适宜，猪肉不容易变质，也适合邀请亲戚朋友来帮忙，如果是规模稍大的养殖户，还要结合收购商的时间，要是收购商定在农历七月十五来收猪，那可以提前一周查黄历，选七月初八这个吉日，刚好避开农忙的收尾时段，干活的人也更充足。
就算选好了黄历吉日,杀猪前后的准备也不能马虎，提前一天要把场地打扫干净，准备好足够的开水、刀具和接血的容器，还要通知附近的亲戚朋友来搭把手，避免当天手忙脚乱，杀猪当天要注意时间，尽量在上午完成，一来气温低，猪肉能更好地保鲜，二来也符合传统里“早宰早处理”的说法，另外还要提前和当地的动物检疫站联系，办理相关的检疫证明，避免后续的销售或者食用出问题。
今年适合杀猪的黄历吉日,除了之前提到的四月十八、五月初二、七月初八，还有农历六月初六、八月初十这两个日子，这些日期在黄历里都标注了“宜屠宰”，而且对应的农历月份里，气温和湿度都比较适中，不会让猪肉很快变质，要是自家的猪出栏时间刚好卡在这些日子附近，就可以优先考虑，要是赶不上，也不用硬凑，选自己方便的日子，再结合黄历的提示来安排就行。
选好杀猪日子后，还要提前做好食材处理的准备，比如准备好腌肉的盐、香料，或者是做香肠的肠衣，要是打算把猪肉做成腊肉，选在黄历吉日的前后几天处理都可以，不用完全卡死日期，只要天气晴朗、通风好，就能保证腊肉的口感，杀猪后剩下的猪杂可以当天处理，做成卤味或者炖汤，新鲜的猪杂口感更好，也能避免浪费。