选开张吉日不用只盯着老黄历上的数字,得结合自己的行业和实际情况调整,比如开社区生鲜店的,得避开正月里的雨雪天,正月十七、二十这两天,北方大部分地区都是晴好天气,方便顾客上门,开餐饮店的,得提前问下周边商圈的营业时间,正月初十、十六是商圈开门的高峰,这两天客流基础好,不用自己攒人气,要是做线上生意的,不用纠结天气,正月初五、廿三这两天,快递和平台的开单量有往年数据支撑,后台流量比平时高两成,适合搞开张促销。
选好吉日之后,得提前做些准备才能把开张的效果拉满,比如正月十七选好了,得提前三天把门店的卫生、设备都调试好,生鲜店的冷柜温度调到合适的区间,餐饮店的灶台提前试火,开张当天可以准备些小礼品,社区店送鸡蛋、餐饮店送小菜,成本不高但能留住回头客,线上店的话,提前一天在朋友圈、社群发开张预告,正月十七当天的前三个下单顾客送优惠券,比直接发广告管用。
很多人选吉日会犯两个常见的错,得注意避开,一个是只看黄历不看当地习俗,比如有些地方正月里忌讳大办喜事,开理发店、花店这类喜庆相关的,选正月初八就比选正月初五好,初五是迎财神的日子,当地很多人会去庙里,反而顾不上逛街,另一个是把吉日当成唯一标准,比如正月二十适合开五金店,要是开美甲店,正月十二、廿二更合适,得结合自己的客群作息,比如年轻人多的话,选周末附近的日子更好。
选好吉日之后,当天的收尾也很重要,不管是线下还是线上的开张,都得把当天的账目、订单整理好,尤其是生鲜店的剩余货物,得提前做好保鲜或者处理,别浪费,要是当天的客流比预期少,也别着急,正月里的生意本身有个爬坡期,只要当天的顾客都有不错的体验,后续的回头客会慢慢积累,要是能在吉日当天拍几张门店的照片,发在社交平台上,还能吸引不少附近的潜在顾客,比单纯等客流上门管用得多。