在潮汕地区，贴过门石不是简单的泥水活，而是和安大门、入宅一样被看作一家人进出平安的象征，老一辈常说“门石安得正，家运走得稳”，所以动工前多半会翻通书、问先生，挑一个和屋主生肖不相冲的日子，这个习惯在汕头、潮州、揭阳的乡镇尤其普遍,很多包工头也会主动提醒业主先定好日子再安排师傅。
选吉日的时候，最常参考的是通书里的“宜安门”“宜动土”“宜修造”这几项，如果当天还标注了“天德”“月德”“三合”“六合”这类吉星，就更受青睐，相反，遇到“岁破”“月破”“四离四绝”或者与屋主生肖相冲的日子，一般都会避开，有些讲究的家庭还会把贴过门石和安大门分成两天做，先安门槛石再装门扇,图个步步稳当。
实际操作中，潮汕人挑贴过门石的吉日通常分三步走，第一步是确定屋主的生肖和出生年份，尤其是家中主要经济支柱的生肖，因为这一天动土安石，最忌和当家人相冲，比如屋主属兔，就尽量不选酉日；属鸡则不选卯日，第二步是翻通书，找当月里宜“安门”“修造”的日子，再对照屋主和家中长辈的生肖，逐一排除相冲、相刑的日子。
第三步是看当天的时辰，贴过门石一般选在上午辰时到午时之间，也就是早上七点到下午一点，阳气足、光线好，师傅操作也方便，有些家庭会请先生写一张“安门大吉”的红纸，贴在门框旁边，等石条安放好、水泥干透后再揭下来，潮州一带还有在石下压五谷、铜钱或红布的做法，寓意五谷丰登、财源稳固,这些细节都可以提前和泥水师傅沟通好。
潮汕本地常用的通书里，农历三月、六月、九月和十二月因为逢“土王用事”，动土类事项会相对谨慎，但也不是绝对不能用，关键还是看具体日子和屋主生肖，比如农历六月虽然天热，但如果通书上标注了“宜安门”且不冲屋主，照样可以贴过门石，有些家庭会优先选农历正月、二月、八月和十一月，这些月份吉日相对密集,天气也适合水泥凝固。
实际施工中，贴过门石还要考虑泥水师傅的档期和天气，雨天不建议动工，因为水泥砂浆容易受潮，石条贴上去后空鼓的概率会变大，夏天高温时，贴完过门石后要记得覆盖养护两三天，每天洒水一两次，防止水泥开裂，如果实在找不到完全合意的吉日，也可以退一步选“宜动土”且不冲屋主的日子，再请师傅在动工前说几句吉利话,图个心安。
有些年轻人买房后赶工期，未必能等到通书上最理想的日子，这时候潮汕长辈通常会建议至少避开屋主生肖相冲的那一天，再选一个上午时段动工，如果连这个都排不开，还可以在贴过门石前用红纸写“安门大吉”压在石下，或者用红布包住石条四角，等安放好后再取走，揭阳、普宁一带还有“补吉”的说法，就是先按施工进度做,之后再请先生补一个安门的仪式。
贴过门石当天，屋主最好亲自在场，给师傅递个红包，说几句“平安顺利”的吉利话，石条安放时要保持水平，不能一边高一边低，潮汕人认为门槛石不平会影响家宅安稳，贴完后三天内尽量不要踩踏，等水泥彻底凝固再正常使用，如果家里有孕妇，传统上会建议回避动工现场,这也是潮汕地区常见的做法。
说到底，潮汕贴过门石的吉日，核心就是合生肖、避冲煞、选上午、图心安，你可以先翻通书找出当月宜安门的几个日子，再对照家中主要成员的生肖排除相冲的选项，最后和泥水师傅确认天气和档期，实在选不到完美日子，就守住“不冲屋主、上午动工、石下压红”这三条底线,同样能做得稳妥顺心。